Сегодня практически любое заведение общепита использует как можно больше машин для выполнения самых разных функций. Это могут быть как различного рода микроволновые и обыкновенные печи, так и различные кофе-машины. Впрочем, если вы думаете, что все так просто, то нет.
Бывает и так, что часть работы выполняет человек. Я имею в виду именно ту работу, которую легко может выполнить простая современная техника. Например, мойка посуды. Это дело, к которому привлекались раньше люди. А сегодня, например, можно запросто встретить хорошие посудомоечные машины в тюмени http://www.restorator72.ru/catalogue/section/92 в любом кафе.
Естественно, что работа такой машины во много раз превосходит труд человека. Причем, как по стоимости, так и по качеству. Ведь вам не придется платить машине за больничные, отпуска и прочие дни, когда она будет простаивать и не будет выполнять свои прямые функции.
Именно поэтому все больше фирм и организаций, связанных с общепитом, предпочитают именно посудодмоечные машины, а не труд человека.
А если вы работаете в общепите, то не забывайте нам рассказывать о том, каким образом у вас осуществляется мытье посуды. Лично мне эта информация будет очень полезной и необходимой. Просто потому, что я ни разу еще не сталкивался с необходимостью даже думать об этом.
По поводу использования посудомоечной техники в других странах.