Торт из печени: необычный, но вкусный подход к питанию

Интересные факты о торте из печени

1. Здоровое питание. Торт из печени содержит много полезных элементов, таких как витамины A, B и D, а также минералы – железо и цинк.
2. Энергетическая ценность. Благодаря высокому содержанию белка, печеночный торт зарядит энергией на целый день.
3. Универсальность. Его можно подавать как основное блюдо, гарнир или закуску на столе, а также использовать в качестве добавки к салатам или бутербродам.

Как приготовить торт из печени

• 500 г куриной или говяжьей печени;
• 1 луковица;
• 2 яйца;
• 200 мл молока;
• мука – по вкусу (примерно 200 г);
• брокколи или шпинат для украшения (по желанию);
• соль и перец – по вкусу.

Подача торта из печени

• Нарезать на порции и украсить свежими овощами и зеленью;
• Подавать с соусами на базе сметаны или йогурта;
• Сочетать с гарнирами из картофеля или гречки.