Откорм свиней до Свиней

На днях мне вспомнилось время, когда мы жили от зарплаты до зарплаты. Что сказать, было достаточно весело. Мои дети, например, сегодня не понимают, как можно прожить на банку тушенки целую неделю. А мы жили.

И жили неплохо. Несмотря на то, что в магазинах не было ровным счетом ничего, у нас на столе было и мясо, и фрукты, и овощи. И все это было свое, с огорода или приусадебного хозяйства. Современная молодежь не очень-то привязана к садам и огородам. И понятно, почему. Правильно, зачем идти в сад, когда рядом есть магазин.

А вот в наше детство сад был просто спасением семьи. А еще во дворах мы держали свиней. Надо сказать, откорм свиней http://www.okade.ru/svinovodstvo/2799-otkorm-do-zhirnyh-kondiciy.html был достаточно прибыльным делом. Таким образом, мы не только свою семью кормили, но и продавали соседям и друзьям мясо и сало. Это были по истине хорошие времена, когда приходилось все продукты питания буквальным образом добывать потом и кровью. Ведь на откорм одной свиньи нужно где-то еще и корм брать. Лично наша семья нашла очень подходящий способ.

Моя бабушка работала в детском саду. Вот там мы и брали отходы от того, что оставалось после детской трапезы. Отходы, надо сказать, были совсем неплохие. Так что росли наши свинюшки не по дням, а по часам. И выглядели через каких-то четыре или пять месяцев здоровыми свиньями. Сегодня, конечно, культура откорма свиней стала намного лучше. Да и отходами их редко сейчас кормят. Особенно если речь идет о фермерском хозяйстве. Ведь свинина является очень деликатесным и полезным продуктом.

А о свойствах сала я вообще молчу. ЧТо может быть лучше соленого сальца с хлебушком, да под водочку. Да даже просто сало просто к борщу идет как нельзя лучше. Это уже многие сегодня признают. Да и откармливать свиней можно по разному. Смотря какое мясо мы хотите получить в результате. Но мы-то всей технологией не владели. У нас была самая простая задача: обеспечить свою семью мясом. От этого зависело наше благосостояние. Эх, иногда хочется снова завести поросеночка да выкормить его. Но временное это желание быстро проходит. Просто под боком есть мясной магазин, в который можно прийти и выбрать любое мясо. И это здорово !

Отдохни