Вьетнамские вислобрюхие свиньи. О породе.

Происхождение и история породы

Вьетнамские
вислобрюхие свиньи впервые были завезены в Восточную Европу и Канаду в
1985 году из Вьетнама. В настоящее время продолжается активная работа
по улучшению данной породы в сторону увеличения размеров и процента
мышечной массы. Наиболее активно племенная работа ведется в Канаде,
Венгрии и на Украине.

Особенности породы

Вьетнамская вислобрюхая свинья отличается высокой
скороспелостью, половой зрелости свинки достигают в возрасте 4
месяцев, кабанчики в 6 месяцев. Они хорошо используют пастбище,
обладают высоким иммунитетом. В откормочный рацион может быть включено
до 50 % грубых кормов (за счет породной особенности пищеварительной
системы). Свиноматки вьетнамской вислобрюхой свиньи отличаются
уравновешенной психикой (не создают проблем при уходе за потомством),
высокой молочностью, хорошо развитым материнский инстинктом и особой
чистоплотностью. Порода хорошо адаптирована как к влажному жаркому
климату Юго-Восточной Азии, так и к достаточно суровым зимам
центральной Европы и России.

Воспроизводство

Молодых свиноматок вьетнамской вислобрюхой свиньи первый
раз запускают в возрасте 4 месяцев при весе 30-35 кг. Хряков в 5-6
месяцев при весе 30 кг. Супоросность 114—117 дней, в помёте обычно
бывает от 6 до 18 поросят, в среднем 12. С учетом подсосного периода
от одной свиноматки в год в среднем получают 24 поросенка. Не
используемые в интенсивном животноводстве особи живут 18 и более лет.

Продуктивность

В зависимости от рационов кормления в 7-8-месячном
возрасте вьетнамская свинья на откорме достигает 75-80 кг живой массы,
что является нормальным убойным весом для данной породы. Убойный
выход составляет примерно 70-75 %. Свиньи хорошо откармливаются и
нагуливаются.

Кормление свиней

В еде эти животные неприхотливы. Кормить взрослую
свинку нужно 2 раза в день и съедает она около
0,5-0,7 кг комбикорма или мешанки за 1 раз (не
больше собаки). Перекармливать животных не
рекомендуется так как это снижает качество
мяса и репродуктивные функции животного.

При правильном содержании и кормлении вьетнамские
свинки отличаются завидным здоровьем. Они
практически не болеют, так как обладают
стойким иммунитетом к различным болезням,
присущим обычным породам свиней. Только нужно
помнить, что азиатские свинки, как и их большие собратья
очень чувствительны к сквознякам. Поэтому, помещение
для содержания  животных должно быть сухим и
тёплым.

Весной, летом и осенью вьетнамских свинок можно
выпасать, так как они любят свежий воздух и зелёную
траву и с удовольствием загорают на солнышке.
Но в жаркую погоду нужно помнить, что
свинки легко перегреваются, и необходимо
позаботится о ёмкости с водой, где они могли
бы охладится.

Вьетнамские свинки, как и
большинство свиней всеядны. От полноценности
кормления зависит устойчивость организма к заболеваниям
и качество получаемого мяса. При правильном кормлении
получите свинину высокого качества, имеющую
приятный вкус, хорошую плотность. Сало
становится мраморным, с мясной прослойкой.

Хорошими кормами является зелёная трава, корнеплоды
(свекла, морковь) и картофель, которые
скармливаются с концентрированными и кормами
животного происхождения. Кормить лучше всего
свинку утром и вечером.

Экстерьер

Животные беконного сложения. Туловище широкое,
приземистое, грудная клетка широкая. У подсвинков и взрослых
свиноматок большой отвисающий живот. Голова небольшая, с ярко
выраженной мопсовидностью, у кабанов с момента половой зрелости
начинают расти клыки, которые к трём годам достигают 10-15 см. Уши
маленькие, стоячие. У взрослых особей от шеи до крупа щетина достигает
20-сантиметровой длины, образуя так называемый «ирокез», ощетиненный
вид которого указывает на эмоциональное состояние животного. Когда
животное напугано или обрадовано «ирокез» вздыбливается.

Для породы характерен чёрный окрас, черный с небольшими
белыми пятнами на голове и возле копыт, но в помётах также встречаются
животные с расцветкой дикого кабана (тёмно-рыжая в продольную
полоску), но эта окраска так же как и светлая не характерны для данной
породы.